“原產(chǎn)地的哈密瓜品質(zhì)是最好的，所以我們出的價也是最高的?！?月27日，正在哈密市伊州區(qū)南湖鄉(xiāng)紅山村收購哈密瓜的瓜商閆如平說。

6月底到7月初，南湖鄉(xiāng)早熟哈密瓜基地迎來了一年中最忙碌的季節(jié)，路邊支起了一頂頂帳篷，方便裝瓜的工人休憩。上午10點剛過，就只剩下裝箱打包的工人，選瓜挑瓜的工作都已結(jié)束。一箱箱甜度在14度以上的哈密瓜，帶著國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯二維碼，被裝進集裝箱、冷藏車，兩三天后，將出現(xiàn)在上海、廣州甚至是東南亞居民的餐桌上。

南湖鄉(xiāng)是哈密市最大的一片原產(chǎn)地早熟哈密瓜種植基地，種植有1.45萬畝哈密瓜。閆如平來南湖鄉(xiāng)收購哈密瓜已經(jīng)有十多年了，今年也是早早下了定金，“準備發(fā)五六百噸哈密瓜，以瓜地的產(chǎn)量而定，產(chǎn)多少，我收多少?！焙烷Z如平一樣前來搶購的客戶不在少數(shù)。

趙宏遠是哈密老瓜鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的負責(zé)人，他也是“瓜二代”，從父親一輩就開始種植哈密瓜?！肮芄喜粌H要種得好，還要賣得好?！壁w宏遠也從單純的種瓜人慢慢轉(zhuǎn)變成農(nóng)民經(jīng)紀人，他所創(chuàng)辦的合作社種植的哈密瓜，品高相好，深受瓜商青睞。

在農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)指導(dǎo)下，目前南湖鄉(xiāng)的哈密瓜已形成了標準化栽培技術(shù)規(guī)范?！拔易约业墓芄系?，秋季深翻時施雞糞，農(nóng)藥、化肥都用得很少，這也是原產(chǎn)地哈密瓜保證品質(zhì)的重要方法。”趙宏遠說。

6月23日，南湖鄉(xiāng)開秤賣瓜，可趙宏遠一點也不著急，他隨身攜帶一個測糖儀，糖度低于14度的，堅決不賣?！疤嵌炔粔蛴绊懫焚|(zhì)、影響口感，會砸了自家的招牌?！?

當天，哈密市綠色食品辦公室副主任曹勇對該合作社申請的綠色食品標志進行現(xiàn)場檢查，后期，還將哈密瓜及其生長所需水源、土壤等送自治區(qū)進行抽檢，抽檢合格后，合作社所銷售哈密瓜就能貼綠色食品的標志。

今年初，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式頒發(fā)“南湖哈密瓜”地理標志證書，南湖鄉(xiāng)哈密瓜的出售包裝上都會印有農(nóng)產(chǎn)品地理標志。包裝上還有一個二維碼，那是農(nóng)業(yè)部門推進的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，消費者只要掃一掃二維碼就能清楚地了解所購買哈密瓜從生產(chǎn)到銷售的一系列信息。